Orange grönsakspuré
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Ingredienser
  • 1 del morot
  • 1 del sötpotatis
  • 1 del linser
  • vatten
Gör så här
  1. Skala sötpotatisen. Tärna den och moroten och lägg i dem i en kastrull tillsammans med linserna.
  2. Häll på vatten så att det täcker ordentligt (linserna dricker ju en hel del).
  3. Koka upp och låt sedan småputtra i 10 min tills allt blivit mjukt.
  4. Mixa i en blender när det svalnat och häll upp på varma glasburkar.
Att tänka på
Om detta inte gillas av ditt barn kan du prova att blanda i kokosmjölk (sådan på burk) för att späda ut smaken av morot (som sannolikt är det som ej uppskattas).
Går även blanda i vitlök, ingefära och örter om barnet visar intresse för mer smakrika rätter!
Recipe by Ett barn blir till at https://ettbarnblirtill.se/recept/orange-gronsakspure/