Vegansk superenkel majonnäs!

När man upptäcker aquafaba blir man ju mer eller mindre stollig och vill experimentera precis överallt för att se om det kan göra underverk på fler ställen än t.ex. i maränger.
Och då glider man ju in på att det kan användas för att göra majonnäs, och så provar man det, och så är man frälst ett tag. Kanske för evigt, om man är soja-allergisk eller dylikt, men annars fattar jag verkligen inte varför jag skulle få för mig att stå och mecka med att hälla rapsolja så långsamt som är mänskligt möjligt medan elvispen/blendern kör för fulla muggar ever again. Det tar tid och ger mig nackspärr och slinter jag och råkar hälla för fort är det risk att jag sumpar hela skiten.

Meanwhile, all this time, så finns VÄRLDENS ENKLASTE SNABBASTE RECEPT på exakt lika vegansk majonnäs men without the meck!

1 dl osötad sojamjölk + 2 dl neutral olja + 1-1,5 tsk äppelcidervinäger + salt =
färdig majonnäs

(Du ska använda mixerstav och inget annat.)
Häll i alla ingredienserna, kör lite med mixerstaven och beskåda din fluffiga majonnäs 10 sek senare! Är du veganskt proffs har du i lite kala namak också, och så vips smakar den mer ägg än en vanlig majonnäs.

Det är typ så här;
Din sambo: ”ja ska bara gå och kissa”, och du: ”OK”, och 2,5 minuter senare, innan hen hinner fråga vad det var som lät nyss, har du redan diskat undan stavmixern.
FÖR DU ÄR EN VEGANSK BOSS.

Ja, du kan byta ut äcv mot vitvinsvinäger eller citronsaft.
Nej, jag har inte haft framgång med havremjölk, iaf inte iKaffe.
Ja, det funkar med olivolja om du inte har något emot smaken.
Nej, du kommer aldrig återgå till kikärtsspads-varianten igen.
Ja, jag älskar dig med.

Vegansk pastej av solrosfrön

Jag är verkligen mamma nu, dvs jag har aldrig tid för mig själv. Varken träning, bokläsning eller bloggande hinns med, och av dessa tre prioriteras dessutom skrivandet av bloggen lägst. Därav har jag inte skrivit på 11 000 år.
Det är ganska lång tid.

Men nu kan jag inte hålla mina pastej-kladdiga fingrar borta från tangentbordet längre, för det här var för bra för att inte dela med mig av!
Lite handlar det också om att jag har klurat ihop receptet själv. Såklart vansinnigt stolt över detta. Jag spejade en del på innehållsförteckningen på Pastejkökets nya vegetariska pastej som jag tyckte var väldigt trevlig, dock ej ekologisk, och sedan mindes jag att jag hade läst någonstans om en pastej som gjordes på solrosfrön, och det råkade jag dessutom ha massa av hemma. Jag utgick ifrån det, och sedan stoppade jag bara ner lite random godsaker och antecknade as I went, och nu sitter jag här med den här sketagoda pastejen.

 

5.0 from 1 reviews
Vegansk pastej av solrosfrön
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Det här tar NO TIME att slänga ihop om man har en matberedare, så missunna inte dig själv hemmagjord (och ekologisk, om du vill) pastej!
Author:
: Pålägg
Gottegris-poäng: Vegan
Mängd: cirka 0,5 dl
Ingredienser
  • 2 dl solrosfrön
  • 3 msk sesamfrön
  • 4 msk rapsolja (min var smaksatt med krondill)
  • 1,5 dl vatten
  • 2 msk potatismjöl/stärkelse
  • 2 msk ärtprotein
  • 4 msk bjäst
  • nästan 1 tsk herbamare örtsalt (ta lite mindre)
  • 1 tsk florsocker
  • kryddor i valfri mängd: ingefära, paprika, gurkmeja, muskotnöt (ta inte mycket då den är framträdande), kardemumma, dill och lökpulver
Gör så här
  1. Blanda de första 4 ingredienserna i matberedaren tills du har en hyfsat slät smet.
  2. Blanda sedan i resten och låt maskinen jobba tills du har en nästan helt slät pastej.
Att tänka på
(Det går såklart bra att skippa florsockret om man vill ha helt sockerfritt, men jag tycker den lilla mängden lyckas runda av smaken riktigt fint, den blir mjuk och enhetlig på något sätt.)

 

Det fina med denna är att man kan freestyla i all oändlighet, så för den som avskyr dill men älskar curry så lär det bli precis lika gott att byta ut de två.
1,5-åringen gillade den också, och bad om mer tills jag gav honom en egen burk och sked. Då såg han så här nöjd ut.

Veganska scones med 5 ingredienser!

 

Hej och välkommen till din nya frukostfavorit på lyxiga, lata söndagar!
(Alltså, jag har ju bara bleka minnen av hur det var att ha någon slags skillnad på lediga dagar och arbetsdagar då jag numera är förälder vilket innebär att jag i stort sett utför något slags arbete var jag än befinner mig.)

Receptet ger egentligen amerikanska ”biscuits”, men det vet jag inte hur man översätter korrekt så jag kallar dem helt sonika scones. De är hursomhelst helt underbart goda och superenkla att göra.
*Har uppdaterat receptet med en notering om rivna äpplen i – missa inte! Det tog receptet till helt nya höjder, och då var jag ju duktigt nöjd med det redan som det var!*

Veganska scones med 5 ingredienser!
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Amerikanska "biscuits" (eller svenska scones) på 20 min.
Ingredienser
  • 4 dl ekologiskt vetemjöl
  • 2,5 tsk bakpulver
  • ¾ tsk salt
  • ½ dl ekologisk kallpressad kokosolja (ej smält)
  • 1,5 dl mjölk av valfritt slag (jag använder havremjölk)
Gör så här
  1. Sätt ugnen på 215 grader.
  2. Blanda de torra ingredienserna.
  3. Blanda ned kokosoljan och rör med gaffel tills du har en finkornig massa.
  4. Tillsätt mjölken och rör om tills du har en mjuk deg som släpper bunken.
  5. Ta upp den och knåda försiktigt. Platta ut den med fingrarna, cirka 1,5-2 cm tjock.
  6. Använd en kakskärare och flytta de utstansade sconesen till en bakplåtspapper-beklädd plåt.
  7. Hysta in i ugnen i 8-10 minuter. (Jag har vamluftsugn och då blev 8 min perfekt.)
Att tänka på
*Adderade 2 små skruttiga äpplen häromdagen och vet inte om jag någonsin kommer äta detta recept utan dem igen! Skalade och rev ner dem i blandningen innan jag hade i vätskan, och sedan tillsatte jag vätskan lite i taget tills jag hade en bra deg.
Blev OTROLIGT saftiga små scones, söta och goda helt utan annan sötning! Rekommenderas starkt!

 

Vegansk majonnäs på kikärtsspad (aquafaba)

Nämen SHOCKER, här kommer ännu ett recept som berör ämnena ”ätbart” i kombination med ”veganskt”! Vem hade kunnat lista ut att mitt nästa inlägg skulle handla om DET?!

Jag såg/läste på typ Buzzfeed för nåt år sedan att man kan göra maränger av kikärtsspad. Jag bara: ”WHAAAAaaaaaaa??!!” men kom ändå över det ganska fort eftersom jag äter maränger lite mer sällan än nästan aldrig.
Men så häromdagen när jag lagade mat med kikärter tänkte jag mig för och sparade spadet för att googla om det kanske gick att göra något annat magiskt med detta grumliga vatten, som jag precis lärt mig även kallas aqua faba.
(Detta alternativa namn är dock någon slags vegansk hemlighet som man tydligen inte får yppa för någon, för jag har hittar massa recept som kräver ingrediensen utan att förklara vad det är. Jag gick t.o.m. in på mina bästa onlinebutiker bodystore.com och apotea.se för att se om jag kunde köpa det där, vilket nu i efterhand känns som ett riktigt idiot move.
”Hej! Jag vill köpa vattnet som blir över när man använder konserverade kikärter!”.
Dom bara: Shiiiit, folk köper vadsomhelst utan att fatta vad det egentligen är!
Och de har rätt, för t.ex. den här är ju bara helt vanlig ekologisk kallpressad jungfru-kokosolja, som jag köper på ICA av svenska Kung Markatta, 89 kr för 625 gram.

Men med rätt paketering får den alltså ett helt annat literpris:
2 312 kr

Och att döpa den till ”Know-It-Oil” är ju en sån skön passning, eftersom det de egentligen menar är ”Know-Nothing-And-Therefore-Be-Willing-To-Pay-A-Fortune-Oil”.)

 

Förlåt för världens längsta sidospår, tillbaka till ämnet.
Man kan ju såklart göra majonnäs av kikärtsspad!
Detta är bra av två anledningar;

  1. Majonnäs som du köper innehåller förutom ägg även socker. Det slipper man ju ha i om man gör sin egna.
  2. Majonnäsen som du köper innehåller förutom socker även ägg. Det slipper man ju ha i om man gör sin egna.

Vegansk majonnäs på kikärtsspad
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Släng inte kikärtsspadet, gör istället enklaste majonnäsen!
Ingredienser
  • 2 dl ekologisk rapsolja
  • 3 msk kikärtsspad
  • ½ tsk ekologisk vitvinsvinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • ¼ - ½ tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
Gör så här
  1. Blanda kikärtsspadet med senap och kryddorna.
  2. Tillsätt oljan samtidigt som du vispar med elvisp. Låt oljan rinna i en tunn, långsam stråle, det gör att majonnäsen inte skär sig.
  3. Fortsätt sedan vispa tills du har en fluffig och krämig majonnäs.

 

IKEA-hack: Gör ditt egna (fejk-)marmorbord för 139 kr

Alltså…! Detta fejkade marmorbord är min bästa IKEA-hack än så länge, så sjuuuuukt nöjd.
Och sambon som ofta är skeptisk till mina påhitt sa förvånat ”det blev ju riktigt bra. Fan vad snyggt!”
Det är alltså det högsta betyg ett DIY kan få i min värld.

Detta är gjort på två IKEA-bord i vardagsrummet från deras PS-serie. Ytan på bordsskivan är gjord av en ganska dum plast, som är matt och porös och därför blir repig lätt. Den absorberar även viss smuts, som sot från kaminen och annat skit. Med det sagt var det liksom svårt att göra något med den som skulle skapa ett sämre resultat än vad vi redan hade. Och eftersom dekorplast går att dra av även efter flera år så kunde jag inte se faran med att ge det ett försök. SÄRSKILT INTE EFTERSOM KOSTNADEN BARA SKULLE BLI 139 KRONOR sa smålänningen inom mig lite halvlågt.

Kostnaden består av dekorplast från Bauhaus samt ett appliceringskit. Jag var på väg att inte köpa det sistnämnda för jag tänkte att det är bara sånt där de lurar på en fast det går lika bra med en linjal eller fodralet till en cd-skiva (har för övrigt ingen sån hemma), men gör inte den snålmissen, är ni snälla. Köp kitet som är avsett till detta, please, eller skit i att göra det helt. Det är liksom inte värt svordomarna när man inser att man sparade 40 kr på att göra ett dåligt jobb.

Jag kan även intyga att jag inte får något pekuniärt tack från Bauhaus för dessa länkar då jag generellt avskyr den butiken och deras hälsovådligt okunniga (och tillika ointresserade) personal, något jag säkert redan nämnt någon gång i denna blogg. Om inte annat så vill jag nämna det här; jag hatar Bauhaus. Men man kan inte bojkotta allt man inte gillar, då blir det inget kvar.

Nåväl, hur man gör fattar ni ju själva;

  • Rengör ytan ordentligt och se till att den är helt torr.
  • Skär till dekorplasten med tillräckligt (gärna mer än nödvändigt) marginal så att den gott och väl täcker kanterna samt delvis undersida (beroende på hur er bordsskiva ser ut, givetvis)
  • Börja på en kortsida (om en sådan finnes), och arbeta dig långsamt fram som snubben i den här videon
  • Tips! Vik inte fast någon av kanterna förrän hela ytan är bra, helt utan luftbubblor. Jag gjorde det misstaget åt er bara för att konstatera att det blev skit och jag sa massa fula ord och fick göra om det. Det kan ni ju få slippa.

Smoothie av banan och jordnötssmör

Att kalla denna smoothie istället för milkshake är min variant av att leva livet med ett halvfullt glas istället för halvtomt. ”Du dricker på tok för mycket mjölkfria smoothies, det är inte så nyttigt” sa ingen, någonsin. Men om man byter ut ”smoothie” mot ”milkshake” skulle folk kunna förmana en, och det vill man ju inte.
It’s all in the semantics, folks!

Anyhoo, den här smoothien är ju inte så onyttig eftersom den är hemmagjord och man dessutom gör den av ekologiska råvaror, och då kan det bara bli bra för kroppen, som alla vet.
(Säger någon något annat till dig så hyssjar du dem med ena handen och unfriendar dem från FB med den andra.)

Vår lokala Ica som generellt utmärker sig med att vara relativt värdelös hade plötsligt ekologiska bananer för 10 kr kilot! (vanligtvis 22.90 kr)
Needless to say, jag köpte maxmängden och stuvade in i barnvagnens underrede. Men ingen kan äta så många bananer på en gång, så jag frös in överskottet, vissa hela och andra i bitar, med recept som dagens i åtanke.

Smoothie av banan och jordnötssmör
 
Förberedelse
Tillagning
Total tid
 
Syndigt god men hyfsat nyttig smoothie!
: Mellanmål
Ingredienser
  • 2 frysta ekologiska bananer (eller 2 färska och lite is)
  • en riktigt stor matsked ekologiskt jordnötssmör
  • 1-2 tsk Fair Trade kakao
  • valfri mjölk (jag använde Oatlys ekologiska havremjölk)
  • honung (om du vill söta extra)
Gör så här
  1. Lägg bananen i delar i en blender (och is om bananen är färsk) och fyll på med mjölken. Sätt på maskinen tills du har en fluffig, jämn smet.
  2. Addera jordnötssmöret och kakaon.
  3. Smaka av. Behövs mer sötma så häller du i det och blandar lite till.
  4. Häll upp och dela med någon du gillar, eller som jag gjorde, med sambon! ;)

 

 

 

 

Nyttig mjölkfri kokossmoothie/yoghurt

nyttig-smoothieJag gjorde den här till mig och killarna (Algot och sambon) men insåg när jag hällde upp den att man gott hade kunnat använda det som mjölkfri yoghurt. ”Kanske inget man äter varje dag”, som sambons snälle far sa när vi serverade vegetariska filéer, men i det här fallet skulle ju inte det bero på att man inte gillar smaken/konsistensen/avsaknaden av kadaver, utan snarare på att det ju är lättare (och framför allt billigare) att köpa färdig mjölkfri yoghurt. Men är det bättre? Troligen inte, få saker slår hemmagjort vad gäller kvalitet.

Jag tänker mig alltid att jag kommer bli rikare och ha mer tid någon gång i en lite luddig framtid, och då föreställer jag mig att jag bränner av några satser sånt här i veckan, något jag får plats med i min gigantiska men ändå energisnåla kyl där alla andra hemkok står.

 

Mjölkfri bär- och kokossmoothie/yoghurt)
4 glas

  • kokos-smoothie1 burk ekologisk
    kokosmjölk
  • 200 g frysta bär (jag använde blåhallonen jag plockade i höstas på mina preggopromenader)
  • 2 rättvisemärkta bananer (jag använde frusna, men färska går såklart lika bra)
  • 1 tsk malen ingefära
  • 1 tsk malen kanel

 

Släng ner allt i din mixer/blender och kör på tills du har en fin smoothie. FÄRDIG!

 

Jag var lite sötsugen så jag dunkade i några nypor kokossocker också, bara för att jag råkade ha det hemma och aldrig får användning av det (eftersom exakt noll recept kräver det). Men annars är drycken god som den är utan sötning, särskilt om den ska användas till yoghurt.

Kanske något att ha till hemmagjord granola?

 

Mina godaste, enklaste frallor

Eftersom ungen inte behagar komma så fortsätter jag sysselsätta jag mig som besatt.
Sydde ett påslakan + örngott till bebisens spjälsäng igår kväll, samt tog mig tiden att baka egna (och RIKTIGT goda) hamburgerbröd till sambons alldeles mästerliga ekologiska pulled pork. Bröd och kött åts med cole slaw, picklad rödlök och riven ost, och Gud såg att det var gott (men han fick inte smaka).

Idag går jag ju ännu i väntans tider, och med en halvtimme kvar till lunch hade jag redan ätit frukost två gånger, druckit både kaffe och te, sytt 15 tvättlappar, gått en promenad på över en timme i det ljuvligt varma sensommar-/tidiga höstvädret vi har här i Skåne, samt bakat världens enklaste recept på riktigt goda frukostbullar (de utgjorde såklart den andra frukosten, för när man har nybakat bröd i hemmet så blir det dags för frukost oavsett tid på dygnet).
Eftersom alla är intresserade av enkla recept på god mat så ska jag nu dela med mig av hur man gör dem, och klickar ni på den länkande texten här bredvid så kommer ni till receptsidan där ni ser ni hur man gör de proffsiga hamburgerbröden (som förresten kallas Cemitas).

Det jag gillar bäst med frallorna är att de går fort att svänga ihop, det krävs ingen assistent, plus att de går alldeles utmärkt att göra på torrjäst, vilket jag har hemma bra mycket oftare än riktig jäst.

 

SUPERENKLA, SUPERGODA FRALLOR

  • 1/2 pkt jäst (jag tog 1/2 pkt torrjäst)20150921_104419-1~2
  • 6 dl fingervarmt vatten
  • 1/2 msk salt
  • 1 msk ekologisk honung
  • 1 msk ekologisk olivolja
  • 12 1/2 dl + 1/2 dl ekologiskt vetemjöl, ca 780 gram (jag bytte ut 150-200 gram mot ekologiskt grahamsmjöl)

 

  1. Smula jästen i en stor bunke. Häll över vattnet och rör runt tills jästen löst upp sig.
  2. Tillsätt salt, honung och olja. Tillsätt slutligen mjölet och arbeta snabbt ihop degen med en träslev. Knåda inte! Låt jäsa i drygt 1 timma.
  3. Sätt ugnen på 225 grader. Stjälp försiktigt upp degen på mjölat bakbord. Strö ca 1/2 dl mjöl över degen, så att den inte blir för kletig. Degen ska inte knådas.
  4. Dela degen i 16 bitar med hjälp av en degskrapa. Lägg frallorna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 8-15 minuter i nedre delen av ugnen på 225 grader.
    (För mig blev 10 minuter lagom.)

 

Övertid = hemmagjord sylt och kärleksmums

Iförrgår skulle du ju kommit, din lille slarver!
Men det gjorde du alltså inte, så det blir väl till att pyssla vidare här hemma.

Eftersom jag inte ville sitta och tänka på att jag vill att du kommer nu-nu-nu (även om det såklart är en tanke som dyker upp sisådär var tredje minut), så försökte jag igår distrahera mig själv med att läsa bok, göra sylt och baka kärleksmums istället. Det gick ändå rätt bra!

Boken är ”Araben” av Pooneh Rohi, och 20150919_084257trots att jag bara hunnit läsa dryga 60 sidor än vågar jag nästan rekommendera den. Fångar en bok mitt intresse på den korta tiden får den direkt godkänt, men exakt hur väl godkänt återstår såklart att se när jag läst ut den.

Sylt gjorde jag på björnbären och blåhallonen som jag plockade på mig för några dagar sedan när jag gick på min förlossnings-initierande promenad. Naturens skafferi och allt det där, det är så ljuvligt att plocka GRATIS MAT i natursköna miljöer och sedan gå hem och tillaga något utav det! Mycket roligare än att gå till t.ex. Hemköp för samma syfte.
Den här sylten är så vansinnigt enkel att man inte avskräcks trots att klockan är halv åtta på kvällen när man börjar, för receptet ser ut så här:

SYLT

X kg rensade bär
0,5 X kg syltsocker (vill du ha sötare sylt tar du samma mängd socker som bär)

Du tar alltså hälften så mycket syltsocker som du har bär, och så lägger du allt i en kastrull. Koka upp och låt koka häftigt i 5-8 min, lite beroende på hur mycket bär du har.
(Du kan dra av kastrullen och ta en liten klick och lägga på en assiett och ställa in i kylen/ute om vädret är svalt. Känn på den efter cirka 10 min och se om du är nöjd med konsistensen. Är den för lös; koka mer. För fast; well, det händer typ inte.)
Jag hade nästan 400 gr bär och kokade nog i cirka 7 min, då blev den perfekt.

Sedan låter du sylten svalna medan du kokar vatten och häller upp i de rena glasbehållare du tänkt förvara sylten i. Låt vattnet vara i glasburkarna tills du är redo att sleva i sylten.
När du tappat upp sylten på burkarna så ska den förvaras svalt och mörkt tills den är öppnad, varpå den såklart förvaras i kyl. Eftersom syltsockret innehåller kaliumsorbat blir sylten hållbar, men hur länge när den väl är öppnad vågar jag inte säga. Jag hällde upp min på flera små burkar istället för en stor så att jag inte måste ha syltfest så snart jag öppnat den, alternativt slänga för att den blivit dålig.

Kärleksmumsen blev kanongoda, och detta är lätt det bästa och enklaste receptet någonsin!
Jag älskar när bakning är snabb och enkel och ändå ger värsta supergoda resultatet, särskilt om man är höggravid och mest bakar för att hålla tankarna borta från ”ska man få föda någon gång eller?!” samt för att ha något hembakat att bjuda på när folk kommer på besök efter att man väl har fött fram en liten knodd.
(Receptet kommer förresten från Kokaihop.se)

KÄRLEKSMUMS
(blir en långpanna, cirka 30 st)

Botten

250 gram smör
5 dl socker
5 st ägg
5 dl vetemjöl
1,5 dl kakao
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl mjölk

Glasyr

100 gram smör
5 dl florsocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl starkt, kallt kaffe
kokosflingor
  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret och låt svalna.
  3. Vispa ägg och socker pösigt.
    Blanda sedan alla torra ingredienser i en separat bunke och rör ner i smeten.
  4. Tillsätt till slut det avsvalnade smöret samt mjölk och rör till en jämn smet.
  5. Häll smeten i en smord långpanna och grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter. Låt kakan svalna.
  6. När kakan börjat svalna kan du göra glasyren: smält smöret och blanda därefter i alla ingredienser och rör till en jämn smet. Bred sedan ut glasyren på kakan och strö på kokosflingor. Låt glasyren stelna och skär sedan upp kakan i jämnstora rutor.

OK, nu ska jag tänka på något annat och hoppas att jag överraskas av lite värkar snart.
(Det känns för övrigt extremt märkligt att gå runt och längta efter att få ont.)

Håll tummarna och heja på lillkillen i min mage nu så jag kan få träffa honom någon gång, please! <3

The True Cost + BF!

true-costJag har nyligen sett dokumentären ”True Cost” som handlar om vad det i verkligheten kostar när man köper ett plagg för löjligt lite pengar.
Du vet, när man håller upp en topp på H&M och tänker ”hur fan kan det löna sig att sälja den här så billigt?”. När man själv – trots att man är lekman på området – inser att bara kostnaden för material, infärgning och frakt borde överstiga det prislappen kräver i utbyte för sagda produkt, och då är inte ens arbetskraften inkluderad.
Men svaret på frågan är inte svårare än man själv räknar ut; det lönar sig för mig som konsument, och till viss del för företaget som säljer produkten, men det kostar mer än man är bekväm med för de som skapar plagget, och för miljön i de människornas del av världen.

Jag ska inte gå igenom filmens alla poänger i det här inlägget, jag önskar hellre att så många som möjligt ser den (finns t.ex på Netflix!), men jag skulle vilja dela med mig av det som varit vägledande för mig sedan jag lärt mig att den superlåga summan jag låter dras från mitt kreditkort vid ett klädköp faktiskt innebär ett rent jävla helvete för människor som hade oturen att födas i ”fel” land.

Främst handlar det såklart om att i större utsträckning handla begagnat, vilket jag gärna gör även när det inte är billigare, eftersom det kan vara svårt t.o.m. för andrahands-marknaden att konkurrera prismässigt med lågprisjättar som H&M och IKEA, som med tyngden av att vara multinationella företag hela tiden kan pressa fabrikerna att få ner priserna lite till.
Det som gör att second hand-prislappen spelar lite mindre roll för mig är dels att pengarna ofta går till välgörenhet, samt att varje begagnatköp motverkar den hysteriska överproduktionen som man stöder om man kör på gammal vana och köper nytt så fort något behövs.
Så barnkläder, tygblöjor, skor, kläder, lakan, filtar etc handlar jag gärna begagnat, och hade sambon varit som mig så hade vi även haft nästan uteslutande begagnat porslin och mycket mer begagnade möbler. Men han är lite mer kräsen än mig (med det mesta) och eftersom vi är två i det här förhållandet får man ju kompromissa ibland. Dessutom tar det ju en hel del tid och energi att hitta bra begagnade grejer, så jag ska inte hävda att jag alltid är super-svårövertalad gällande att åka till IKEA som ligger skitnära vårt hus och handla exakt det man vill ha i exakt rätt färg och antal.

En annan grej att jag försöker tänka på är att något som tidigare haft en viss funktion faktiskt kan användas till något annat för mig, att man kan betrakta mycket som bara material. Igår köpte jag t.ex massa begagnade handdukar som jag klippte till, satte ihop med lika stora lappar från gamla örngott, sicksackade på kanterna och förvandlade således till tvåsidiga tvättlappar. Om man tycker det är ofräscht att använda någon annans gamla handdukar till att torka sin egna kropp så borde det väl i alla fall gå bra att använda dem till att torka kissiga/bajsiga barnrumpor, för till det ändamålet (haha, ordvits) blir det för mig helt absurt att köpa nytillverkat.

textilmärkningMEN. Ibland köper man ändå nytt av olika anledningar, kanske i synnerhet kläder, och då är det skönt med lite vägledning gällande hur man undviker att vara en klassisk västvärlds-konsument, dvs ett ärkesvin som helt skiter i sin omvärld bara prislappen är låg nog och motsvarar vad man fått vänja sig vid att saker får/ska kosta.

Den här bilden till vänster tycker jag är ett ganska bra rättesnöre. Innan jag sett den förstod jag t.ex. inte att Bra Miljöval-märkningen är så himla bra! Jag har tidigare letat nästan uteslutande efter GOTS men enligt den här tabellen är de ju likvärdiga, vilket ändå öppnar upp för lite fler ”goda” köp. Intressant (och nytt för mig) är också att KRAV-märkningen gällande kläder INTE kontrollerar eller förbjuder kemikalier och hälso-/miljöfarliga ämnen i produktion och slutprodukt, vilket jag tidigare alltid har antagit. Så i vanlig ordning måste man alltså läsa på lite för att inte lägga sina pengar på något som ”ser” rätt ut bara för att det finns en grön liten märkning.

mage v.40

Idag är BF!
Jag skulle vilja påpeka för ungen därinne att devisen ”fint folk kommer sent” inte gäller för spädbarn.
Jag är faktiskt rätt less på att bara gå hemma och vänta på att värkarna ska komma igång. Magen blir ju inte direkt mindre, och jag blir ju inte direkt smidigare. Att komma upp ur soffan är numera ett sånt projekt att jag börjat noggrant planera allt innan jag väl sätter mig, så att jag inte kommer på att t.ex. mobilen ligger för långt bort och därmed måste stånka upp min kropp igen.

Bebis, kom ut nu så vi kan gosa!